#チャレンジ
第１３弾
【黒ひげ危機一発チャレンジ】
黒髭君が、飛び出せば
🉐drink無料券🉐
をプレゼント致します🎁
さらに❣️
年間チャンピオンのお客様には
6,000円分のdrink金券も進呈致します♪
詳しくは、ご来店くださいませ🤭👍
#杢kin萄
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#松山市串焼き
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#拘り
3月4日（水）
お通し
先着16名様に
【鯛のカルパッチョとバケット】を！
キャビア添えてオシャレに😆✌️
お客様から
『凄っ旨っ！』
『オシャレ！美味い！』
『これ⁈お通し？やばっっ』
『いつも、こんなお通しなんですか？』
その漏れ声や質問が嬉しくて
【悦】を感じました🥰
串焼きの仕込は
キツくて地味で単調で時間との戦い
それでも、お客様に
『浜千鶏って美味しい！』
『こんな美味しいハツ初めて！』
『全部、美味しかった！』
実は先日
インスタから
『大将のお通し、大好きです』
ってメッセージが来て
嬉しくて❣️嬉しくて😆
今日はツイ、調子に乗りましたよ！
ありがとう😊
自分は、褒められて伸びるタイプかも 笑
時間ある時には
お通しも工夫したいと、思います。
【全ては、お客様の笑顔の為に❣️】
#お通し
#悦
#お客様の笑顔
#杢kin萄
#対決
第７回
チャーハン選手権
挑戦者:ゆうや
特別具材:無し
採点は10点満点
kin萄の主様5点
店主5点
の、10点満点
【結果】は、７点
で、暫定１位👏🏽
（主観）
他人から見て
ゆうやの座右の銘は
【振るのが上手】
・・・フライパンも女性も 😆笑
家で、鶏タタキなど手の込んだ料理を
する彼は、自炊歴２年
アッ🤭
成る程ね❣️女性を口説く、、、
アッ💦 ごめんなさい🙏 笑笑笑
チャーハン作りは
手慣れたもので、手際も良く
チャーハンを最短で作り上げた👏🏽
後片付けも早い❗️
アッ🤭
成る程ね❣️
彼女を作るのも早い が、
片付けも・・・
アッ💦
口が滑った💦💦
ごめんなさい🙏 笑笑笑
味の濃さ、パラパラ感
良かった！
美味しかった😋
私的に得点は８点以上やが
バランスを考えて
７点なんかな、、、⁈
でも
ゆうやのチャーハンは
お世辞抜きで
プロ並み
【暫定順位】
①ゆうや 7点
②タケト 6.5点
③ゆうじ 6点
③優 6点
③トモノリ 6点
⑥ネネ 5.5点
⑥コウセイ5.5点
後残された
挑戦者は‼️
◉雄大
◉菅
◉マシロ
チャーハン選手権
後半戦❗️
乞うご期待下さい😁
#チャーハン選手権
#杢kin萄
#賄い
#ミッション
#カオマンガイ
1ヶ月に1度、広島県より
来店されるお客様から
ミッションを頂いました💦
3月に来た時、食べたいらしい
その料理は
【カオマンガイ】 タイの郷土料理
えっ🫨
初耳の食べもの、、、
マスターなら何でも出来そうやから、、、
えっ🤯
YouTube見ながら
早速、賄いでチャレンジ
杢kin萄の個性を出す為に
備長炭で鶏肉を炙り
炊飯器へGO
ナンプラーが、癖強くて💦
初めは、馴染めませんでしたが
料理を型にしたら、意外に美味しい😋
次は、日曜日に
生肉を炊飯器へ入れて
基本通り料理してみます
その後
杢kin萄なりにアレンジ
全てはお客様の笑顔の為に☺️
精進します💪
#杢kin萄
#松山市ディナー
#松山市居酒屋