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2 days ago

創作串焼き  『杢kin萄』

#梅酒

希少な和紅茶をブレンドした
#紅茶梅酒
【ちえびじん】
上品な飲口で、鼻に抜る紅茶の香り
梅酒特有の甘ったるさも無く
食中にもオススメ☝️

-飲み方-
◉ロック

寒い季節は
◉お湯割り
◉ホット(ストレート)
も、オススメ

ひたしく、させて頂いてる
常連#7様が
この、ちえびじんは
『アルコールを分解する』
🤨🧐❓
この発言は、お酒が強過ぎて
梅酒はアルコールを感じて無いだけ
やろ〜 笑
と、思ってました🙏

でも
私も不思議体験🧐

先日のBBQ
12時→27時まで呑み
生大 8杯
焼酎ロック 5杯くらい
ハイボール 13杯
ちえびじん(梅酒) 特大ロック1杯

BBQの後片付けは、
ヘロヘロ🥴😨😱
次の日は、休みで予定ギッシリ💦
二日酔いやばいカモ、、、

睡眠💤
6時間で
二日酔い無く
アルコール残無く
スッキリ🤩

やっぱり
#7様曰くの
ちえびじんは、アルコール分解🤭

もう一回
アホ程呑んだ時
【ちえびじん】
を、挟んで立証してみたい🤨

本当に美味しい
#紅茶梅酒
#ちえびじん
オススメです❣️

#杢kin萄
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1 week ago

創作串焼き  『杢kin萄』

いきなりゲリラセール

時々ですが
インスタをフォロー頂いている
お客様に還元❤️

イイネも、よろしくお願いします🥺

#杢kin萄
#インスタ割
#いきなりゲリラ豪雨
#赤ワイン
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2 weeks ago

創作串焼き  『杢kin萄』

#拘り
#柑橘王国えひめ
#レモン

お通し
今週のテーマは
【レモン🍋】
(火)レモンチゲ
(水)レモンホイル焼き
(木)レモンポーク鍋
(金)レモン海鮮鍋
(土)→(火)思案中🤨

昨夜、自分の【まかない】で
お通しの、レモンポーク鍋を試食😋

(🐢チャン💦笑 マジなマカナイ笑)

熱々のレモンポーク鍋にレモン🍋を
ギュウギュウに絞って食べたら
旨っっ😆💕
野菜の甘み・豚の風味・レモンの酸味
食材の三位一帯で、幸せを感じました♪
モチ麦飯のプリプリ食感も良かった😆
生ビールも呑んだし
至福一時でした-
ご馳走様🙏

本日(金)は
◉レモン海鮮鍋
乞うご期待下さい♪

#杢kin萄
#レモンチゲ鍋
#レモンホイル焼き
#レモンポーク鍋
#レモン海鮮鍋
#🐢チャン
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2 weeks ago

創作串焼き  『杢kin萄』

#焼飯
杢kin萄スタッフに❗️
チャーハン名人は居るか対決🔥
◉採点10点満点
◉具材は、その時にあるもの
◉審査員は、写真の常連様と私(店主)

現在の結果
①タケト  6.5点
②コウセイ 5.5点
②ネネ   5.5点

#杢kin萄
#チャーハンが好き
#料理対決
#スタッフ
#常連様
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3 weeks ago

創作串焼き  『杢kin萄』

#絆

【杢kin萄OG会】
先日
杢kin萄にご来店頂いた姉妹
『大将と話し出来なかったから、、、』
と、妹のネネちゃんから伝わり
このBBQをする運び

【初代の看板娘】
ココちゃんは
高校1年の晩秋くらいから
約4年くらい
杢kin萄に在籍してた
看板娘
放課後、『ただいま!』と
制服姿で出勤🚲💨
学校よりバイトが
楽しいみたいで、、、笑

何時も楽しそうに
目を輝かせ愛嬌満点💯の
ココちゃん!
瞬く間に
8割以上の常連様がファンに

初めは
両手で、ジョッキ🍺1ツしか運べなった
ココちゃん!
数年経てば
ジョッキ6ツくらい笑顔で運び
杢kin萄の沢山あるメニューと金額を
覚えメニューマスターに昇格⤴️
⭐️メニューマスターは
12年目の現在、未だ2人💦

短大へ進学した時は
他のバイトで少し離れ
寂し思いをしましたが
最後は、杢kin萄を助けてくれた
娘的存在🥰

就職→結婚→出産
来年の春は、もう1人💕

BBQでも
焼いたり飲んだと忙しい自分💦
またまた、余り話せなかった感は
あるものの
尋ねて来てくれる喜びと
その成長するする姿を見て
嬉しくてBBQ中
心の中で
ずっと嬉し泣き🥹してましたよ❣️
これからも
末長くよろしくねー

#絆
#ありがとう
#感謝
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