#焼トン
#レモン豚
愛媛県
しまなみ街道の岩城島で
育った【島豚】は、レモンの飼料で
育った為#レモンポーク とも言われる
瀬戸内海の波を子守唄に・・・
ストレスも無く、最高の状態に❣️
2007.に最高賞を受賞し全国の食通を
唸らせる😍
#杢kin萄
#松山市ディナー
#松山市焼鳥
◉ソリレス串
鶏もも２㌔から
わずか、3〜４串しかとれない
超希少部位
#ヘルシー
#備長炭 で、
炙るから余計な脂が炭へ落ち
その脂は燻煙となり、最高の香漬け🤤
ファン多く、品切れ続出💦
ご来店時にアレば、ラッキー✌️
是非、ご賞味くださいませ😆
#杢kin萄
#対決
第５回 チャーハン選手権
挑戦者:ゆう
特別具材は無し
採点は10点満点
ジャッジは
杢kin萄の主様5点
店主5点です
【結果】は、6点
（主観）
食感、チャーハン特有のパラパラ感は
最高でしたが、全体的に味が薄かった、、、
※本人曰く、塩分控えめの健康重視
お酒を呑みながら・・・
呑んだ後・・・
やから、少し🤏塩分たせば
7〜８点の印象でした。
暫定ランキング
①タケト 6.5
②ゆうじ 6
②ゆう 6
④ネネ 5.5
④コウセイ 5.5
#チャーハン選手権
#チャーハン対決
#杢kin萄
#年末の営業は30日まで
25日(木)
31日(水)
は、おやすみ致します🙏
他、営業しますので
ご利用お待ち申し上げます♪
営業時間等は
毎日ストーリーで❣️
#杢kin萄