#拘り
#柑橘王国えひめ
#レモン
お通し
今週のテーマは
【レモン🍋】
（火）レモンチゲ
（水）レモンホイル焼き
(木)レモンポーク鍋
(金)レモン海鮮鍋
（土）→（火）思案中🤨
昨夜、自分の【まかない】で
お通しの、レモンポーク鍋を試食😋
（🐢チャン💦笑 マジなマカナイ笑）
熱々のレモンポーク鍋にレモン🍋を
ギュウギュウに絞って食べたら
旨っっ😆💕
野菜の甘み・豚の風味・レモンの酸味
食材の三位一帯で、幸せを感じました♪
モチ麦飯のプリプリ食感も良かった😆
生ビールも呑んだし
至福一時でした-
ご馳走様🙏
本日(金)は
◉レモン海鮮鍋
乞うご期待下さい♪
#杢kin萄
#レモンチゲ鍋
#レモンホイル焼き
#レモンポーク鍋
#レモン海鮮鍋
#🐢チャン
#焼飯
杢kin萄スタッフに❗️
チャーハン名人は居るか対決🔥
◉採点10点満点
◉具材は、その時にあるもの
◉審査員は、写真の常連様と私（店主）
現在の結果
①タケト 6.5点
②コウセイ 5.5点
②ネネ 5.5点
#杢kin萄
#チャーハンが好き
#料理対決
#スタッフ
#常連様
#絆
【杢kin萄ＯＧ会】
先日
杢kin萄にご来店頂いた姉妹
『大将と話し出来なかったから、、、』
と、妹のネネちゃんから伝わり
このBBQをする運び
【初代の看板娘】
ココちゃんは
高校１年の晩秋くらいから
約４年くらい
杢kin萄に在籍してた
看板娘
放課後、『ただいま！』と
制服姿で出勤🚲💨
学校よりバイトが
楽しいみたいで、、、笑
何時も楽しそうに
目を輝かせ愛嬌満点💯の
ココちゃん！
瞬く間に
８割以上の常連様がファンに
初めは
両手で、ジョッキ🍺１ツしか運べなった
ココちゃん！
数年経てば
ジョッキ６ツくらい笑顔で運び
杢kin萄の沢山あるメニューと金額を
覚えメニューマスターに昇格⤴️
⭐️メニューマスターは
１２年目の現在、未だ２人💦
短大へ進学した時は
他のバイトで少し離れ
寂し思いをしましたが
最後は、杢kin萄を助けてくれた
娘的存在🥰
就職→結婚→出産
来年の春は、もう1人💕
BBQでも
焼いたり飲んだと忙しい自分💦
またまた、余り話せなかった感は
あるものの
尋ねて来てくれる喜びと
その成長するする姿を見て
嬉しくてBBQ中
心の中で
ずっと嬉し泣き🥹してましたよ❣️
これからも
末長くよろしくねー
#絆
#ありがとう
#感謝
発見か⁈
偶然か⁈
それとも、炊き込みご飯の
常識か⁈
昨夜の賄い
【五目ご飯】・・・大根葉、豚肉など
昨夜の自己採点
５８点 不合格😭
今、昼ご飯で食べたら
８８点 合格💮
舞茸・豚肉や大根葉の旨味が
ご飯に染み渡り、、、料亭に出て来る様な
上品で優しく癒される感じ🫠
炊き込みご飯❗️
奥深い・・・
これからも
炊き込みご飯マスター
目指して精進してみます。
マスターになれば
宴会コースの〆や
通常のメニューに昇格したいと
思いました😆💕
#杢kin萄
#炊き込みご飯
#松山市ディナー
激安セール
31日(金)限定
◉ふりそで串
１２０円😱😳❗️
お一人様、３串限り
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スタッフへご提示下さいませ🤲
お一人様
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#杢kin萄
